A Vigilância Sanitária Estadual (Visa) reforçou a inspeção e a fiscalização de produtos de origem animal para evitar a venda irregular de carne ao consumido no Paraná. A Secretaria de Estado da Saúde solicitou à Polícia Federal e ao Ministério da Agricultura mais informações sobre os alvos da operação Carne Fraca. De acordo com o secretário de Estado da Saúde, Michele Caputo Neto, o objetivo é saber se os produtos irregulares estão sendo comercializados no Paraná. A Vigilância Sanitária também orienta os órgãos municipais para que reforcem a fiscalização em estabelecimentos, como supermercados, panificadoras, açougues e restaurantes.