Dois frigoríficos da Região Metropolitana de Curitiba que foram alvos da Operação Carne Fraca demitiram 280 funcionários ontem. Segundo as empresas, após a operação, as vendas acabaram. Segundo a Polícia Federal, o frigorífico Souza Ramos, teria entregue 14 toneladas de salsichas de peru fora do padrão para escolas do Paraná. O contrato desta remessa é de 2014. De acordo com a investigação, as salsichas foram preenchidas com fécula de mandioca, proteína de soja e carne de frango. O frigorífico Master Carne é investigado por corrupção e por injeção de água em carne de frango. As duas empresas negam as acusações.