Como preparar uma ceia deliciosa e saudável? A dica é equilibrar os pratos tradicionais com o uso de ingredientes mais nutritivos. Acompanhe a reportagem.
Comidinhas especiais de natal colocam brilho nos olhos, felicidade no paladar e aquecem o coração. E é possível fazer tudo isso de forma saudável, como indica a engenheira de alimentos Erika de Almeida, da Jasmine Alimentos.
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Deixar as receitas tradicionais mais nutritivas ajuda a evitar o ganho de peso e a indigestão. O segredo está no equilíbrio, por isso ela sugere algumas substituições.
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A data é especial e a ideia é aproveitar ao máximo e justamente por isso, a dica mais importante é sempre evitar exageros.
Amanda Yargas