Associação das Emissoras de Radiodifusão do Paraná

Feira de Sabores do Paraná abre inscrições para produtores rurais. Gastronomia será o carro-chefe para divulgar atrações turísticas do estado

Por Redação. Publicado em 14/08/2024 às 14:00.

Serão escolhidos 80 produtores rurais que terão a oportunidade de exibir seus produtos ao público. Além da comercialização de diversos itens, o evento também vai incluir demonstrações culinárias que destacam a gastronomia e o turismo regional

Por Flávia Consoli

Estão abertas as inscrições para produtores rurais interessados em participar da Feira Sabores do Paraná. 80 empreendedores rurais vão ser selecionados para expor seus produtos ao público na Capital. Além da comercialização de diversos itens, a feira vai ter ainda  aulas-show voltadas à promoção da gastronomia e também do turismo local. A Feira Sabores do Paraná é organizada pelo IDR-Paraná em colaboração com a Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento, Adapar, Faep-Senar, Sebrae e Fetaep. Karoline Marques, coordenadora estadual da agroindústria do IDR-Paraná, traz informações sobre como participar e ressalta que os interessados devem atender a alguns requisitos

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As inscrições estão abertas tanto para empreendedores individuais quanto para cooperativas e associações. Projetos que envolvam jovens rurais, com até 29 anos, terão prioridade na seleção. Segundo Karoline, o objetivo principal é promover os produtos coloniais do estado, com ênfase na produção regional

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Serão oferecidas aulas-show de culinária, utilizando ingredientes disponíveis na feira ou cultivares desenvolvidos pelo IDR-Paraná. A feira será inaugurada em 28 de novembro no vão do Museu Oscar Niemeyer, e estará aberta ao público de sexta a domingo, das 10h às 22h, com entrada gratuita. As inscrições para expositores estão abertas até 6 de setembro, com a lista dos selecionados sendo divulgada a partir de 13 de setembro.