Crédito: Divulgação Reconhecimento valoriza produtores locais, fortalece a economia regional e coloca a fruta no mapa dos alimentos de excelência do Brasil
Por Flávia Consoli
A Ponkan do Vale do Ribeira, cultivada no Paraná, acaba de conquistar o selo de Indicação Geográfica (IG), um reconhecimento que certifica a qualidade e a origem diferenciada do fruto, valorizando os produtores e fortalecendo a economia regional. O título coloca a ponkan paranaense entre os alimentos de excelência do Brasil, abrindo portas para novos mercados e oportunidades de exportação. Segundo o consultor do Sebrae/PR, Ivan Silva Evangelista, a conquista é resultado de anos de trabalho conjunto entre produtores e entidades de apoio, que ajudaram a estruturar o processo de certificação e a destacar os diferenciais da fruta
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O selo reconhece características únicas da Ponkan do Vale do Ribeira, como o sabor adocicado, o aroma intenso e a qualidade do cultivo, que respeita técnicas tradicionais e sustentáveis, garantindo um produto de padrão superior. O presidente da Associação Vale da Ponkan, Rafael Cropolato, explica a importância do reconhecimento e destaca os próximos passos para fortalecer ainda mais a produção na região
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Com a certificação, os produtores esperam ampliar a presença da Ponkan paranaense em feiras, mercados e programas de exportação, consolidando o Vale do Ribeira como referência na produção da fruta no Brasil. Com a IG da Ponkan de Cerro Azul, o Paraná chegou a 21 produtos certificados, empatando com Minas Gerais como o estado com mais selos no Brasil. Entre os reconhecidos estão o mel de Ortigueira, queijos de Witmarsum, cachaça de Morretes, cafés e morango do Norte Pioneiro, barreado do Litoral e uvas finas de Marialva. O Estado ainda tem nove produtos em análise no INPI, como cervejas artesanais de Guarapuava, pão no bafo de Palmeira e ostras do Cabaraquara.