Hortas urbanas reúnem a comunidade, e os benefícios vão além de uma alimentação mais saudável e completa. Estes espaços também trazem fortalecimento da economia local e socialização.
Foto: Seab/Divulgação
No Paraná um programa estadual cria parcerias com os municípios para incentivar a criação de hortas comunitárias urbanas. O cultivo é feito de forma orgânica e sustentável, possibilitando uma alimentação mais saudável e diversificada. Além disso, parte da produção é comercializada, gerando renda para quem participa do cultivo. De acordo com Márcia Stolarski, chefe estadual do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional (Desan), os benefícios das hortas comunitárias vão além da produção.
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Em Cascavel, no Oeste do Paraná, o programa já conta com 86 hortas comunitárias. E os ensinamentos começam desde cedo, já que algumas delas ficam dentro de escolas, segundo o técnico agrícola Patrik Tristaci, coordenador do programa de agricultura urbana da cidade.
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350 familias participam diretamente do cultivo das hortas urbanas em Cascavel. Além de incrementar a alimentação e aumentar a renda destas famílias, as hortas também ajudam a comunidade por meio de doações.
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Além da questão nutricional, a chefe do departamento de segurança alimentar conta que as hortas também são um espaço de integração, inclusão social e melhoria da qualidade de vida dos beneficiários.
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O Governo do Estado repassa recursos para os municípios e ajuda a administração municipal a adquirir ferramentas e insumos para serem utilizados em hortas comunitárias em operação.Os municípios interessados devem contribuir com 5% dos recursos. Para aderir ao projeto, os gestores municipais devem procurar o Núcleo Regional da Secretaria de Estado de Agricultura e Abastecimento.
Amanda Yargas