Alimentação saudável pode evitar doenças graves e aumentar a qualidade de vida.
Por Marinna Prota
Apontada por todos os médicos como forma de prevenção das mais variadas doenças, a alimentação saudável é um ponto crucial para a saúde pública. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mais da metade dos brasileiros tinham sobrepeso em 2021. Para Viviane Marques Bordignon, nutricionista clínica, o princípio da boa alimentação é voltar à cultura que os antepassados tinham.
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Por isso, é preciso fazer um mix de nutrientes através das proteínas, carboidratos e até a gordura.
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