foto: pexels Ingerir doses de vinho todos os dias pode sim fazer bem à saúde, mas é necessário um consumo moderado.
Por Marinna Prota
Desde a antiguidade o vinho é parte das celebrações humanas. Mas ele também já foi usado como remédio e atualmente tem quem diga que uma taça de vinho ao dia faz bem à saúde. Segundo a nutricionista Telma Souza e Silva Gebara, professora da Universidade Tuiuti do Paraná, a indicação tem fundo científico.
O vinho tem compostos fenólicos que contribuem para a saúde. O principal deles é o resveratrol, encontrado em maior quantidade no vinho tinto. Assim, uma taça para mulheres e até duas para os homens ao dia podem ser sim benéficas à saúde, quando associadas a outros hábitos saudáveis.
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É claro que isso não vale em 100% dos casos, já que o álcool presente no vinho pode ser contra-indicado dependendo das condições de saúde da pessoa, como ressalta a nutricionista.
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Vale lembrar que o consumo diário de bebidas alcoólicas, mesmo em quantidade moderada, ou seja mais, de duas taças de vinho ou dois copos de cerveja diários faz mal à saúde e pode aumentar as chances de uma morte prematura. No caso do consumo regular de seis latas de cerveja ou uma garrafa inteira de vinho o risco aumenta em 38% em comparação à pessoas que não tem este costume. Por isso, a indicação é manter a medida correta e seguir a máxima: beba com moderação.