O Ministério da Agricultura divulgou hoje o resultado da análise feita em carnes dos 21 frigoríficos investigados na Operação Carne Fraca. Os testes apontaram problemas em 8 das 302 amostras de carne recolhidas. Foi identificada a presença da bactéria Salmonella em sete amostras de hambúrguer do frigorífico Transmeat, vendidos sob a marca Novilho Nobre. Já em uma amostra de linguiça cozida do Fricosantos foi encontrada a bactéria Estafilococos, que pode causar diarreia. Segundo o Ministério, os produtos foram retirados do mercado e descartados.